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北京西红柿汁粉丝机设备比的是质量

  北京西红柿汁粉丝机设备比的是质量粉丝机设备

  粉丝机粉条机制浆系统操作要领,今天为什么为大家介绍这一部分,制浆是很重要的环节,相信很多客户都知道,具体的就不多介绍,今天主要说制浆系统的操作要领:丽星粉丝机设备制浆系统操作只要分为两部分,大家用心阅读以下内容,将会收货不小。

  

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  第一:制熟糊。取淀粉1一1.5公斤(制浆搅拌机内所用淀粉总量的百分比,多少视不同种类或不同质量的淀粉而定)放入容器内,用少量自来水搅拌均匀(冬天建议用30℃温水最佳)。化开后不能有颗粒状淀粉,然后用另一容器从热水桶取适量沸水,并迅速倒入已搅拌均匀的容器内,轻轻搅拌至糊化并成透明而粘稠的糊状,自然冷却至40℃一50℃,然后做制浆用。

  第二:制浆。检查粉丝机设备制浆搅拌机(下称搅拌机)底部入料口阀门,使其处于完全关闭状态,把制好并冷却的熟糊倒入搅拌机内,合上搅拌机总电源与断路器,然后加入少量自来水,按下粉条机搅拌机启动按纽,使其内螺旋转动,搅拌熟糊至均匀,不能有块状熟糊,这时就可在搅拌机内陆续加入淀粉了,同时也可缓缓的加入自来水(冬季可用温水),本着先稠后稀的原则,一般每175公斤淀粉加4公斤熟糊,加水55公斤左右(供参考),直至搅拌成粘稠糊浆即成。(SYM)

  

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